f ของกิน

ร้านอาหารไทยในญี่ปุ่น Suphab Thai modern cafe スパーブ タイモダンカフェ

ร้านอาหารไทยในญี่ปุ่น Suphab Thai modern cafe スパーブ タイモダンカフェ

By , วันศุกร์, 18 มีนาคม 2565

คิดถึงอาหารไทยหนัก🍽

เลยพาตัวแสบไปกินอาหารไทย🇹🇭
ที่ร้าน Suphab Thai modern cafe スパーブ タイモダンカフェ
เป็นคาเฟ่อาหารไทยสไตล์โมเดิร์นในโตเกียว
.
จริงๆแล้ว สาเหตุที่ไป
เพราะเลื่อนไปดูหน้าฟีด เห็นเพื่อนโพสรูป "ข้าวซอย" ของร้านนี้ มันน่าลองมากกก
เลยตัดสินใจนั่งรถไฟไปทานดู
(บวกกับเห็นเขาทำ "หมูกรอบ" ด้วย!! แม่อยากกกกมากกกก)
.
ร้านเป็นร้านเล็กๆ ตกแต่งได้เก๋ไก๋สไตล์คาเฟ่ชิคๆ
(คิดว่าสาวๆต้องชอบแน่ๆ
แต่พอถามเจ้าของร้านดู เห็นบอกว่า หนุ่มๆ salaryman ก็มาทาน)

ไม่พูดมากความเข้าเรื่องเลยละกัน 🔴 #จุดเด่น
▪️ ใกล้สถานี เดินแค่ 5นาที
▪️ เจ้าของร้านเป็นคนไทย 🇹🇭 (เคยเป็นน.ร.ไทยในญี่ปุ่น)
▪️ ร้านใหม่ สะอาด ดูเก๋ (เข้าไปแล้วแอบคิดว่าน่าจะหมดค่าตกแต่งไปพอสมควร55)
▪️ อาหารแต่ละจาน ดูมีการใส่ใจรายละเอียดมากๆ ไม่ว่าจะเป็นรสชาติ, การตกแต่งอาหาร, วัตถุดิบ
▪️ เมนู เป็นเมนูออริจินัลที่เจ้าของร้านคิดสูตรเอง ทั้งอาหารและเครื่องดื่ม
▪️ มีเมนูค๊อกเทล
▪️ มีขนมไทยด้วย อย่างพวกขนมปังปิ้งสังขยา
▪️ มีเมนู Homemade หลายอย่าง เช่น ไอศกรีม
▪️ บริการดี สุภาพสไตล์ไทย แต่วิธีการบริการ omotenashi แบบญี่ปุ่น 🇯🇵🇹🇭
▪️ มีเมนูไม่เยอะ อาหารนี่น่าจะมีสักประมาณ 5เมนู ขนมหวานอีกสัก5-6เมนู แต่ละเมนูคือ เด่น แซ่บ เน้นความออริจินัล
▪️ มีเมนูตามฤดูกาล เช่น ช่วงนี้มีข้าวซอยเนื้ออบ บางทีก็มีข้าวหมูกรอบเพราะฉะนั้น ต่อให้มีเมนูหลักไม่เยอะ แต่มีเมนูตามฤดูกาลให้ลองอยู่เรื่อยๆ
▪️ กาแฟอร่อย (อันนี้เราไม่ดื่มกาแฟ เลยไม่รู้) แต่ตอนที่เราไปทานพอดี เจอลูกค้าประจำของร้านนี้ที่เป็นคนญี่ปุ่น มาคุยเรื่องเมล็ดกาแฟที่ร้านนี้ใช้เมล็ดกาแฟที่ร้านนี้ใช้ มาจากเชียงใหม่ อาราบิก้า 100% แอบได้ยินเขาบอกว่าอร่อย😂☕️
▪️ เมนู signature ของร้าน : ข้าวผัดต้มยำ ไม่เผ็ด เด็กกินได้ มีใสพวกสมุนไพรสับเล็กๆปนไปด้วย แต่ตอนกินนี้ไม่รู้เลย เนียนมาก อร่อย❤️
▪️ เมนูเครื่องดื่มแนะนำ: ชาเย็น ใครคิดถึงชาเย็นแบบไทยๆ🇹🇭 เชิญได้ที่นี่ร้านนี้มีชาไทยนำเข้าจากไทยกว่า10ยี่ห้อ
▪️ ราคา ประมาณ 1000-1500เยน

วิธีเดินทาง : นั่ง JR สาย Keiyo ลงสถานีHachibori
เดินไป5นาทีเท่านั้น
.
ก่อนกลับ เราสั่งหมูกรอบกับข้าวผัดต้มยำกลับมาบ้านด้วย (อยากหมูกรอบมากๆ)
กลับมา เอาหมูกรอบไปผัดกับไข่ข้น ฟินสุดๆ
.
🇯🇵 ภาษาญี่ปุ่นวันนี้
カオソーイ kaosooi ข้าวซอย
หรือจะพูดว่า タイのカレーラーメン
Tai no karee-raamen ที่แปลว่า ราเมงแกงกะหรี่ของไทย ก็ได้ค่า
.
トムヤムクン炒飯 tomuyamukun chaahan
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง 🦐
.
#ร้านอาหารไทยในญี่ปุ่น